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Avocat grillé avec œuf et fromage

Avocat grillé avec œuf et fromage

Temps de préparation:
20 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

463
calories
8 g
Glucides
21 g
Protéines
37 g
Graisse

Ingrédients:

Œuf, œuf de poule (bio, plein air)Œuf, œuf de poule (bio, plein air)2 (120 g)
Sel, sel de table, sel marinSel, sel de table, sel marin 2 Pincée(s)
Poivre (noir)Poivre (noir) 2 Pincée(s)
Ciboulette (fraîche)Ciboulette (fraîche) 1 Cuillère à soupe
Poudre de chiliPoudre de chili 1 Pointe(s) de couteau
Avocat (frais)Avocat (frais)1 (160 g)
Fromage Gouda (48% de graisse, râpé)Fromage Gouda (48% de graisse, râpé) 20 g

Préparation:

Étape 1:
Préchauffer le four à 180° C (chaleur tournante). Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et râper le fromage. Si le creux du noyau est trop petit pour un œuf, l'agrandir encore un peu avec une cuillère à soupe.
Étape 2:
Mettre les deux moitiés d'avocat dans un petit plat à four en veillant à ce qu'elles soient stables. Glisser un œuf dans le creux de chaque moitié d'avocat. Assaisonner avec du sel, du poivre et du piment et saupoudrer de fromage.
Étape 3:
Cuire dans le haut du four préchauffé à 180° C (chaleur tournante) pendant 15-20 minutes. Retirer du four, dresser sur une assiette avec de la ciboulette et déguster.

Répartition des macronutriments:

La recette Avocat grillé avec œuf et fromage se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Four
Four
Plat à four
Plat à four
Râpe
Râpe
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