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Aguacate a la plancha con huevo y queso
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Tiempo de preparación:
20 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
463
calorías
8 g
Carbohidratos
21 g
Proteína
37 g
Grasa
Ingredientes:
 | Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja) | 2 (120 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 2 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 2 Pellizco(s) |
 | Cebollino (fresco) | 1 Cuchara |
 | Chili en polvo | 1 Punta(s) del cuchillo |
 | Aguacate (fresco) | 1 (160 g) |
 | Queso Gouda (48% de grasa, rallado) | 20 g |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Precalentar el horno a 180° C (horno de convección). Cortar el aguacate por la mitad, quitar el hueso, rallar el queso. Si la cavidad del núcleo es demasiado pequeña para un huevo, amplíala un poco más con una cucharada.
Paso 2:
Colocar las dos mitades de aguacate en una fuente de horno pequeña, asegurándose de que estén estables. Ahora desliza un huevo en el hueco de cada mitad de aguacate. Sazonar con sal, pimienta y chile y espolvorear con queso.
Paso 3:
Hornear en un horno precalentado a 180° C (horno de convección) en el estante superior durante 15-20 minutos. A continuación, retirar del horno, colocar en un plato con cebollino y disfrutar.
Distribución de macronutrientes:
La receta Aguacate a la plancha con huevo y queso se compone de los siguientes macronutrientes.
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