Gerösteter Ofenspargel mit Ziegenkäse
Den Backofen auf ca. 220°C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Knoblauch in einen kleinen Topf mit einer Knoblauchpresse pressen und...
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Spargel (frisch)
Spargel (frisch) - Nährwerte für 100 Gramm :
25 kcal
Kalorien
2 g
Kohlenhydrate
1 g
Eiweiß
0 g
Fett
Menge
Portion
Unsere Empfehlung
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Kategorie: Gesundheit & Fitness
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Spargel (frisch) - Nährwerttabelle:
Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweiß, und Fett sind hier in der Kalorientabelle und Nährwerttabelle einsehbar.|
Nährstoff |
Pro 100 g |
|---|---|
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Brennwert |
87 kJ |
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Energie |
25 kcal |
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Kohlenhydrate |
2 g |
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Eiweiß |
1 g |
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Fett |
0 g |
Makronährstoff-Verteilung:
Das Lebensmittel Spargel (frisch) setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.
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Spargel hat folgende gesundheitliche Vorteile:
- Spargel ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien wie Vitamin C, Vitamin K, Folsäure und Mangan.
- Er enthält Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und Verstopfung vorbeugen können.
- Spargel enthält Lutein und Zeaxanthin, zwei Antioxidantien, die die Gesundheit der Augen unterstützen können.
- Spargel ist ein kalorienarmes Lebensmittel, das zur Kontrolle des Körpergewichts beitragen kann.
Was man über Spargel wissen sollte
Spargel ist ein beliebtes Gemüse, das wegen seines milden Geschmacks und seiner Textur häufig in der Küche verwendet wird. Er ist in verschiedenen Farben erhältlich, darunter grüner, weißer und violetter Spargel.
Spargel gehört zur Familie der Liliengewächse und ist eine mehrjährige Pflanze, die in warmen Klimazonen angebaut wird. Spargel kann roh im Salat oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten, gedünstet, gebraten, gegrillt oder in Suppen und Soßen verwendet werden.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange ist Spargel im Kühlschrank haltbar?
Frischer Spargel hält sich im Kühlschrank ca. 2-3 Tage.
Kann man Spargel einfrieren?
Spargel kann eingefroren werden.
Welche Spargelsorten gibt es?
Es gibt hauptsächlich drei Spargelsorten: Grünspargel, Bleichspargel und violetter Spargel.
Wann ist die beste Zeit für den Spargelanbau?
Die beste Zeit für den Spargelanbau hängt von der Klimazone ab, aber in den meisten Regionen ist es am besten, Spargel im Frühjahr zu pflanzen, wenn das Wetter warm genug ist. In wärmeren Regionen kann Spargel auch im Herbst angebaut werden. Wichtig ist, dass die Bodenverhältnisse für den Spargelanbau geeignet sind, insbesondere, dass der Boden feucht und gut entwässert ist.
Sophie