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Sopa rápida de huevo con cebollino

Sopa rápida de huevo con cebollino

Tiempo de preparación:
7 min
Nivel de dificultad:
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

287
calorías
2 g
Carbohidratos
15 g
Proteína
23 g
Grasa

Ingredientes:

MantequillaMantequilla 1 Cuchara de té
Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja)Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja)2 (120 g)
Sal, sal de mesa, sal marinaSal, sal de mesa, sal marina 3 Pellizco(s)
Pimienta (negra)Pimienta (negra) 2 Pellizco(s)
Cebollino (fresco)Cebollino (fresco) 15 g
Caldo de pollo (claro)Caldo de pollo (claro) 500 ml

Preparación:

Paso 1:
Poner a hervir el caldo de pollo y la mantequilla en una cacerola.
Paso 2:
Romper los huevos en un bol y batirlos con un tenedor. Ahora revuelva lentamente los huevos batidos en el caldo hirviendo - los huevos ahora formarán hebras de huevo esponjosas. Retirar la olla del fuego y sazonar con sal y pimienta - según el gusto.
Paso 3:
Cebollino cortado en rollos pequeños. Ahora vierta la sopa de huevo en un bol pequeño y cubra con los rollitos de cebollino. Disfrute de.

Distribución de macronutrientes:

La receta Sopa rápida de huevo con cebollino se compone de los siguientes macronutrientes.

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Utensilios de cocina necesarios:

Cuchara
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Cuchillo de cocina
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Estufa
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Horquilla
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Olla
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Tabla de cortar
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Tazón
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