Pain au camembert et à la mangue
Hacher finement la moiti� de la mangue et la ciboulette et les mettre dans un saladier avec le fromage blanc et le curry en poudre. Saler et poivrer. Couper le...
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Crêpes indiennes aux courgettes
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Temps de préparation:
30 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
890
calories
32 g
Glucides
90 g
Protéines
43 g
Graisse
Ingrédients:
 | Œuf, œuf de poule (bio, plein air) | 2 (120 g) |
 | Graines de lin (concassées) | 26 g |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Curry en poudre | 2 ½ Cuillère à soupe |
 | Cumin | 1 Cuillère à soupe |
 | Origan (séché) | 1 Cuillère à soupe |
 | Ciboulette (congelée) | 1 Cuillère à café |
 | Mozzarella (légère) | 190 g |
 | Fromage blanc, fromage blanc maigre (léger) | 150 g |
 | Courgettes (fraîches) | 1 ½ (315 g) |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Râpez finement les courgettes avec une râpe de cuisine. Les mettre ensuite dans une passoire, les saler et presser soigneusement le liquide.
Étape 2:
Préchauffer le four à 200 °C (chaleur de voûte et de sole) et tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Étape 3:
Hacher finement la Mozzarella et la mettre dans un saladier avec la ciboulette, les courgettes, les œufs, le poivre, les graines de lin, le cumin et le curry en poudre et bien mélanger.
Étape 4:
Répartir des crêpes de taille égale sur la plaque de cuisson et les faire cuire pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 5:
Pendant ce temps, assaisonner le séré maigre avec du sel, du poivre et de l'origan. Ajouter un peu d'eau selon la consistance et bien mélanger. Servir la sauce avec les crêpes.
Répartition des macronutriments:
La recette Crêpes indiennes aux courgettes se compose des macronutriments suivants.
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Ustensiles de cuisine nécessaires:
Bol
Couteau de cuisine
Four
Papier sulfurisé
Planche à découper
Plaque de cuisson
Râpe
Tamis
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