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Sandwich aux pois chiches et aux cacahuètes

Sandwich aux pois chiches et aux cacahuètes

Temps de préparation:
10 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

697
calories
90 g
Glucides
33 g
Protéines
17 g
Graisse

Ingrédients:

Cornichon, cornichon au vinaigreCornichon, cornichon au vinaigre 50 g
Sel, sel de table, sel marinSel, sel de table, sel marin 1 Pincée(s)
Poivre (noir)Poivre (noir) 1 Pincée(s)
Pois chiches (en conserve)Pois chiches (en conserve) 70 g
Citron (frais)Citron (frais)½ (40 g)
Pain complet à l'épeautrePain complet à l'épeautre3 (165 g)
Cacahuètes (grillées)Cacahuètes (grillées) 1 Cuillère à café
Yaourt (1,5% de matières grasses, allégé)Yaourt (1,5% de matières grasses, allégé) 120 g
Céleri à côtes, céleri en branches (frais)Céleri à côtes, céleri en branches (frais)½ (15 g)
Oignon (rouge, frais)Oignon (rouge, frais)½ (50 g)

Préparation:

Étape 1:
Rincer soigneusement les pois chiches, les égoutter et les écraser grossièrement dans un bol à l'aide d'une fourchette.
Étape 2:
Hacher finement les cornichons, l'oignon et le céleri et les ajouter aux pois chiches. Ajouter le yaourt et le jus de citron, saler, poivrer et bien mélanger.
Étape 3:
En option, faire griller les tranches de pain dans un grille-pain.
Étape 4:
Répartir la bouillie de pois chiches sur le pain et garnir avec les cacahuètes.

Répartition des macronutriments:

La recette Sandwich aux pois chiches et aux cacahuètes se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Barbecue
Barbecue
Bol
Bol
Couteau de cuisine
Couteau de cuisine
Grille-pain
Grille-pain
Planche à découper
Planche à découper
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