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Sanduíche de Amendoim de Grão-de-bico

Sanduíche de Amendoim de Grão-de-bico

Tempo de preparação:
10 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

697
calorias
90 g
Hidratos de carbono
33 g
Proteína
17 g
Gordura

Ingredientes:

Gherkin, Pickled GherkinGherkin, Pickled Gherkin 50 g
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Grão-de-bico (enlatado)Grão-de-bico (enlatado) 70 g
Limão (fresco)Limão (fresco)½ (40 g)
Pão integral espeltaPão integral espelta3 (165 g)
Amendoins (assados)Amendoins (assados) 1 colher de chá
Iogurte (1,5% de gordura, pouca gordura)Iogurte (1,5% de gordura, pouca gordura) 120 g
Aipo, talos de aipo (frescos)Aipo, talos de aipo (frescos)½ (15 g)
Cebola (vermelha, fresca)Cebola (vermelha, fresca)½ (50 g)

Preparação:

Etapa 1:
Lavar cuidadosamente o grão de bico, drenar e amassar grosseiramente com um garfo numa tigela.
Etapa 2:
Cortar finamente os pepininhos, a cebola e o aipo e adicionar ao grão-de-bico. Adicionar o iogurte e o sumo do limão, temperar com sal e pimenta e misturar bem.
Etapa 3:
Opcionalmente, brindar as fatias de pão numa torradeira.
Etapa 4:
Espalhar a papa de grão de bico no pão e cobrir com os amendoins.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Sanduíche de Amendoim de Grão-de-bico é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Faca de cozinha
Faca de cozinha
Taça
Taça
Torradeira
Torradeira
Tábua de corte
Tábua de corte
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