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Sanduíche de Amendoim de Grão-de-bico
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Tempo de preparação:
10 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
697
calorias
90 g
Hidratos de carbono
33 g
Proteína
17 g
Gordura
Ingredientes:
 | Gherkin, Pickled Gherkin | 50 g |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Grão-de-bico (enlatado) | 70 g |
 | Limão (fresco) | ½ (40 g) |
 | Pão integral espelta | 3 (165 g) |
 | Amendoins (assados) | 1 colher de chá |
 | Iogurte (1,5% de gordura, pouca gordura) | 120 g |
 | Aipo, talos de aipo (frescos) | ½ (15 g) |
 | Cebola (vermelha, fresca) | ½ (50 g) |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Lavar cuidadosamente o grão de bico, drenar e amassar grosseiramente com um garfo numa tigela.
Etapa 2:
Cortar finamente os pepininhos, a cebola e o aipo e adicionar ao grão-de-bico. Adicionar o iogurte e o sumo do limão, temperar com sal e pimenta e misturar bem.
Etapa 3:
Opcionalmente, brindar as fatias de pão numa torradeira.
Etapa 4:
Espalhar a papa de grão de bico no pão e cobrir com os amendoins.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Sanduíche de Amendoim de Grão-de-bico é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Faca de cozinha
Taça
Torradeira
Tábua de corte
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