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Salada de funcho com maçã

Salada de funcho com maçã

Tempo de preparação:
15 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

607
calorias
34 g
Hidratos de carbono
18 g
Proteína
43 g
Gordura

Ingredientes:

Maçã (fresca)Maçã (fresca)1 (170 g)
azeite de olivaazeite de oliva 1 colher de chá
Cebola (fresca)Cebola (fresca)½ (50 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Funcho, bolbo de funcho (fresco)Funcho, bolbo de funcho (fresco)½ (115 g)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Feta, queijo de ovelha, queijo de pastor (cerca de 30% de gordura)Feta, queijo de ovelha, queijo de pastor (cerca de 30% de gordura) 75 g
Limão (fresco)Limão (fresco)½ (40 g)
Mostarda, mostarda (doce)Mostarda, mostarda (doce) 1 Colher de mesa
Salada mista, salada mista (pronta a fazer)Salada mista, salada mista (pronta a fazer) 60 g
Miolo de nozes (natural)Miolo de nozes (natural) 15 g

Preparação:

Etapa 1:
Cortar o funcho, maçã e cebola em fatias finas. Chop nozes e feta. Colocar tudo junto com a salada numa tigela grande.
Etapa 2:
Misturar o sumo do poço do limão com a mostarda e o azeite e temperar com sal e pimenta. Depois deitar sobre a salada e misturar suavemente.
Etapa 3:
Servir e desfrutar.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Salada de funcho com maçã é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Faca de cozinha
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Taça
Taça
Tábua de corte
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