Salada de frango Shawarma
Picar finamente o manjericão e o alho. Colocar numa tigela pequena com o azeite e o sumo do limão e misturar. Depois temperar com um pouco de sal. Ponha de lado...
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Salmão sobre legumes grelhados
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Tempo de preparação:
35 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
568
calorias
17 g
Hidratos de carbono
55 g
Proteína
26 g
Gordura
Ingredientes:
 | Paprika (vermelha, fresca) | ½ (75 g) |
 | azeite de oliva | 1 ½ Colher de mesa |
 | Alho (fresco) | 1 ¾ (5 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Vinho branco (12 % em volume, seco) | 30 ml |
 | Aboborinhas (frescas) | ½ (105 g) |
 | Filete de salmão, salmão (qualidade biológica) | 280 g |
 | Cebola (vermelha, fresca) | 1 ½ (150 g) |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Pré-aquecimento do forno a 180 graus de calor superior/inferior. Cortar as aboborinhas, a cebola e os pimentos e colocar tudo numa tigela.
Etapa 2:
Picar finamente o alho ou pressioná-lo com um lagar de alho e adicionar aos legumes juntamente com o azeite. Tempere com sal e pimenta e misture.
Etapa 3:
Colocar a folha de alumínio sobre um tabuleiro e espalhar os legumes no meio. Lavar o salmão, secar o salmão e colocar a pele do lado de baixo sobre os legumes. Tempere bem o salmão com sal e pimenta.
Etapa 4:
Dobrar a folha de alumínio e dar forma a um pacote. Antes de selar, deitar o vinho branco. Depois colocar o pacote bem selado no forno durante cerca de 20-25 minutos.
Etapa 5:
Retirar o tabuleiro do forno, abrir cuidadosamente o pacote de alumínio e dispor o salmão e os legumes num prato.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Salmão sobre legumes grelhados é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Folha de alumínio
Forno
Taça
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