Insalata di pollo Shawarma
Tritare finemente il basilico e l'aglio. Mettere in una piccola ciotola l'olio d'oliva e il succo del limone e mescolare. Quindi condire con un po' di sale....
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Salmone su verdure grigliate
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Tempo di preparazione:
35 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
568
calorie
17 g
Carboidrati
55 g
Proteine
26 g
Grasso
Ingredienti:
 | Paprika (rossa, fresca) | ½ (75 g) |
 | olio d'oliva | 1 ½ Cucchiaio da tavola |
 | Aglio (fresco) | 1 ¾ (5 g) |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Vino bianco (12 % in volume, secco) | 30 ml |
 | Zucchine (fresche) | ½ (105 g) |
 | Filetto di salmone, salmone (qualità biologica) | 280 g |
 | Cipolla (rossa, fresca) | 1 ½ (150 g) |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Preriscaldare il forno a 180 gradi di calore superiore/inferiore. Affettare le zucchine, la cipolla e i peperoni e mettere tutto in una ciotola.
Passo 2:
Tritare finemente l'aglio o schiacciarlo con uno spremi aglio e aggiungerlo alle verdure insieme all'olio d'oliva. Salare e pepare e mescolare.
Passo 3:
Disporre il foglio di alluminio su una teglia da forno e distribuire le verdure al centro. Lavare il salmone, asciugarlo e disporlo con la pelle rivolta verso il basso sulle verdure. Condire bene il salmone con sale e pepe.
Passo 4:
Ripiegare il foglio di alluminio e formare un pacco. Prima di sigillare, versare il vino bianco. Poi mettete la confezione ben sigillata in forno per circa 20-25 minuti.
Passo 5:
Togliere la teglia dal forno, aprire con cura la confezione di alluminio e disporre il salmone e le verdure su un piatto.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Salmone su verdure grigliate è composto dai seguenti macronutrienti.
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Utensili da cucina necessari:
Ciotola
Coltello da cucina
Foglio di alluminio
Forno
Tagliere
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