Ensalada de pollo shawarma
Picar la albahaca y el ajo. Poner en un bol pequeño con el aceite de oliva y el zumo del limón y mezclar. A continuación, sazonar con un poco de sal. Reservar...
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Salmón con verduras a la plancha
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Tiempo de preparación:
35 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
568
calorías
17 g
Carbohidratos
55 g
Proteína
26 g
Grasa
Ingredientes:
 | Pimiento (rojo, fresco) | ½ (75 g) |
 | Aceite de oliva | 1 ½ Cuchara |
 | Ajo (fresco) | 1 ¾ (5 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 1 Pellizco(s) |
 | Vino blanco (12 % en volumen, seco) | 30 ml |
 | Calabacines (frescos) | ½ (105 g) |
 | Filete de salmón, salmón (calidad ecológica) | 280 g |
 | Cebolla (roja, fresca) | 1 ½ (150 g) |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Precalentar el horno a 180 grados calor arriba/abajo. Corta los calabacines, la cebolla y los pimientos en rodajas y ponlo todo en un bol.
Paso 2:
Picar el ajo finamente o prensarlo con un prensa ajos y añadirlo a las verduras junto con el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta y mezclar.
Paso 3:
Coloque el papel de aluminio en una bandeja de horno y extienda las verduras en el centro. Lava el salmón, sécalo y colócalo con la piel hacia abajo sobre las verduras. Sazona bien el salmón con sal y pimienta.
Paso 4:
Dobla el papel de aluminio y dale forma de paquete. Antes de sellar, vierta el vino blanco. A continuación, introduzca el paquete bien cerrado en el horno durante unos 20-25 minutos.
Paso 5:
Sacar la bandeja del horno, abrir con cuidado el paquete de aluminio y disponer el salmón y las verduras en un plato.
Distribución de macronutrientes:
La receta Salmón con verduras a la plancha se compone de los siguientes macronutrientes.
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