Salada de frango tailandesa com arroz de couve-flor
Picar a couve-flor em pequenos pedaços e depois colocar num processador de alimentos ou misturador de pé e ralar finamente até se formarem pequenos pedaços de...
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Arroz de couve-flor com molho de queijo creme de atum
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Tempo de preparação:
20 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
385
calorias
18 g
Hidratos de carbono
32 g
Proteína
17 g
Gordura
Ingredientes:
 | Couve-flor (fresca) | 250 g |
 | Cebola (fresca) | ½ (50 g) |
 | Alho (fresco) | ⅜ (1 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Pó de páprica | 1 Beliscão(ões) |
 | Óleo de coco, óleo de coco | 1 Colher de mesa |
 | Filetes de atum (enlatados, no seu próprio sumo) | 100 g |
 | Pedaços de tomate, tomate picado (enlatado) | 100 g |
 | Ervas italianas | ½ colher de chá |
 | Queijo creme (creme duplo) | 30 g |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Picar a couve-flor em pequenos pedaços e depois colocar num processador de alimentos ou misturador de pé e ralar finamente até se formarem pequenos pedaços de arroz. Depois colocar num pequeno vaso e encher com água até que a couve-flor seja ligeiramente coberta com água. Agora leve a couve-flor a uma fervura suave sem a tampa até que a água se tenha evaporado. Mexer no meio e verificar a firmeza da mordida. Se quiser que o arroz de couve-flor seja mais macio, adicione um pouco mais de água se necessário e continue a ferver em lume brando.
Etapa 2:
Cortar a cebola e cortar finamente o alho. Vapor numa frigideira com um pouco de óleo de coco. Acrescentar o atum com os seus próprios sumos e os tomates picados.
Etapa 3:
Mexer o creme de queijo no molho de atum. Finalmente, época para saborear com as ervas.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Arroz de couve-flor com molho de queijo creme de atum é composto pelos seguintes macronutrientes.
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