Salade de poulet thaïlandaise avec riz au chou-fleur
Couper le chou-fleur en petits morceaux, puis le mettre dans un robot de cuisine ou un mixeur et le r�per finement jusqu'� obtenir des petites r�pes...
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Riz au chou-fleur avec sauce au thon et au fromage frais
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Temps de préparation:
20 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
385
calories
18 g
Glucides
32 g
Protéines
17 g
Graisse
Ingrédients:
 | Chou-fleur (frais) | 250 g |
 | Oignon (frais) | ½ (50 g) |
 | Ail (frais) | ⅜ (1 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Paprika en poudre | 1 Pincée(s) |
 | Huile de noix de coco, huile de coco | 1 Cuillère à soupe |
 | Filets de thon (en conserve, dans leur propre jus) | 100 g |
 | Tomates en morceaux, tomates concassées (en conserve) | 100 g |
 | Herbes italiennes | ½ Cuillère à café |
 | Fromage frais (double crème) | 30 g |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Couper le chou-fleur en petits morceaux, puis le mettre dans un robot de cuisine ou un mixeur et le râper finement jusqu'à obtenir des petites râpes semblables à du riz. Mettre ensuite dans une petite casserole et remplir d'eau jusqu'à ce que le chou-fleur soit légèrement recouvert d'eau. Faire mijoter le chou-fleur sans couvercle jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée. Remuer de temps en temps et vérifier la fermeté de la morsure. Si le chou-fleur doit être plus mou, ajouter un peu d'eau si nécessaire et laisser mijoter.
Étape 2:
Emincer l'oignon et hacher finement l'ail. Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile de coco. Ajouter le thon avec son jus et les tomates coupées en morceaux.
Étape 3:
Incorporer le fromage frais à la sauce au thon. Pour finir, assaisonner avec les herbes.
Répartition des macronutriments:
La recette Riz au chou-fleur avec sauce au thon et au fromage frais se compose des macronutriments suivants.
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Ustensiles de cuisine nécessaires:
Couteau de cuisine
Planche à découper
Pot
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