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Nouilles shirataki à la crème de tomate et au saumon

Nouilles shirataki à la crème de tomate et au saumon

Temps de préparation:
25 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

436
calories
7 g
Glucides
14 g
Protéines
38 g
Graisse

Ingrédients:

Tomates cerises, tomates cocktail (fraîches)Tomates cerises, tomates cocktail (fraîches)4 (80 g)
Ail (frais)Ail (frais)⅕ (0,5 g)
Sel, sel de table, sel marinSel, sel de table, sel marin 1 Pincée(s)
Poivre de CayennePoivre de Cayenne 1 Pincée(s)
Crème, crème fouettée (30% de matières grasses)Crème, crème fouettée (30% de matières grasses) 100 g
Saumon, saumon fumé (fumé)Saumon, saumon fumé (fumé) 50 g
Bouillon de légumesBouillon de légumes 1 Pincée(s)
Nouilles de konjac, nouilles de shiratakiNouilles de konjac, nouilles de shirataki 200 g

Préparation:

Étape 1:
Préparer les pâtes comme indiqué sur l'emballage. Entre-temps, couper le saumon fumé en fines lamelles. Laver les tomates cerises et les couper en quatre.
Étape 2:
Pendant ce temps, faire chauffer la crème dans une grande casserole. Peler l'ail et l'ajouter à la crème à l'aide d'un presse-purée. Assaisonnez avec du sel, du bouillon et du poivre de Cayenne selon votre goût et portez à ébullition. Incorporer les tomates cerises et les lamelles de saumon et laisser mijoter le tout à feu doux.
Étape 3:
Lorsque les pâtes sont al dente, les égoutter dans une passoire, les ajouter à la sauce et bien mélanger le tout. Laisser reposer le tout pendant environ 1 minute, puis servir sur une assiette de pâtes.

Répartition des macronutriments:

La recette Nouilles shirataki à la crème de tomate et au saumon se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Couteau de cuisine
Couteau de cuisine
Planche à découper
Planche à découper
Poêle à revêtement
Poêle à revêtement
Éplucheur
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