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Nouilles sautées à l'œuf

Nouilles sautées à l'œuf

Temps de préparation:
15 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

714
calories
53 g
Glucides
24 g
Protéines
43 g
Graisse

Ingrédients:

Huile d'oliveHuile d'olive 2 Cuillère à café
Œuf, œuf de poule (bio, plein air)Œuf, œuf de poule (bio, plein air)2 (120 g)
Oignon (frais)Oignon (frais)1 (100 g)
Ail (frais)Ail (frais)⅕ (0,5 g)
Sel, sel de table, sel marinSel, sel de table, sel marin 1 Pincée(s)
Poivre (noir)Poivre (noir) 1 Pincée(s)
Spaghetti d'épeautre complet (cru)Spaghetti d'épeautre complet (cru) 70 g

Préparation:

Étape 1:
Préparer les pâtes comme indiqué sur l'emballage.
Étape 2:
Couper l'oignon en petits morceaux. Faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile à feu moyen. Ajouter l'ail pressé et le sel.
Étape 3:
Battre l'œuf dans un gobelet et assaisonner de sel et de poivre.
Étape 4:
Égoutter les pâtes prêtes et les ajouter aux oignons dans la poêle. Saler généreusement et mélanger. Ajouter l'œuf et l'incorporer. Faire cuire jusqu'à ce que l'œuf soit ferme.

Répartition des macronutriments:

La recette Nouilles sautées à l'œuf se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Couteau de cuisine
Couteau de cuisine
Cuisinière
Cuisinière
Planche à découper
Planche à découper
Poêle à revêtement
Poêle à revêtement
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