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Salada de frango Shawarma
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Tempo de preparação:
20 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
620
calorias
10 g
Hidratos de carbono
60 g
Proteína
35 g
Gordura
Ingredientes:
 | Tomates cereja, cocktail de tomates (frescos) | 6 (120 g) |
 | azeite de oliva | 1 ½ colher de chá |
 | Alho (fresco) | 1 ⅜ (4 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Caril em pó | ½ Colher de mesa |
 | Manjericão (fresco ou seco) | 1 Beliscão(ões) |
 | Cumin | ¼ Colher de mesa |
 | Abacate (fresco) | ½ (80 g) |
 | Limão (fresco) | ½ (40 g) |
 | Peito de frango, filete de peito de frango (qualidade orgânica) | 240 g |
 | Alface-de-cordeiro (fresca) | 70 g |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Picar finamente o manjericão e o alho. Colocar numa tigela pequena com o azeite e o sumo do limão e misturar. Depois temperar com um pouco de sal.
Etapa 2:
Ponha de lado metade do curativo. Misturar a outra metade com o cominho e o caril em pó para fazer uma marinada.
Etapa 3:
Corte o peito de frango em tiras de cerca de 2 cm de espessura e deixe marinar durante 10 minutos.
Etapa 4:
Entretanto, lavar a alface do cordeiro, secar e colocar numa tigela. Cortar os tomates e o abacate e adicionar à salada.
Etapa 5:
Fritar as tiras de frango numa frigideira revestida em fogo médio até todos os lados ficarem castanhos dourados. Em seguida, adicionar à salada e misturar com o resto do molho.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Salada de frango Shawarma é composto pelos seguintes macronutrientes.
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