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Salade de fenouil à la pomme

Salade de fenouil à la pomme

Temps de préparation:
15 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

607
calories
34 g
Glucides
18 g
Protéines
43 g
Graisse

Ingrédients:

Pomme (fraîche)Pomme (fraîche)1 (170 g)
Huile d'oliveHuile d'olive 1 Cuillère à café
Oignon (frais)Oignon (frais)½ (50 g)
Sel, sel de table, sel marinSel, sel de table, sel marin 1 Pincée(s)
Fenouil, bulbe de fenouil (frais)Fenouil, bulbe de fenouil (frais)½ (115 g)
Poivre (noir)Poivre (noir) 1 Pincée(s)
Feta, fromage de brebis, fromage de berger (env. 30% de matières grasses)Feta, fromage de brebis, fromage de berger (env. 30% de matières grasses) 75 g
Citron (frais)Citron (frais)½ (40 g)
Moutarde, moût (doux)Moutarde, moût (doux) 1 Cuillère à soupe
Salat Mix, salade mélangée (produit fini)Salat Mix, salade mélangée (produit fini) 60 g
Cerneaux de noix (naturels)Cerneaux de noix (naturels) 15 g

Préparation:

Étape 1:
Couper le fenouil, la pomme et l'oignon en fines tranches. Couper les noix et la feta en petits morceaux. Mettre le tout dans un grand saladier avec la salade.
Étape 2:
Bien mélanger le jus de citron avec la moutarde et l'huile d'olive, saler et poivrer. Verser ensuite sur la salade et mélanger délicatement.
Étape 3:
Servir et savourer.

Répartition des macronutriments:

La recette Salade de fenouil à la pomme se compose des macronutriments suivants.

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Bol
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Couteau de cuisine
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Planche à découper
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