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Bocadillo de garbanzos y cacahuetes

Bocadillo de garbanzos y cacahuetes

Tiempo de preparación:
10 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

697
calorías
90 g
Carbohidratos
33 g
Proteína
17 g
Grasa

Ingredientes:

Pepinillo, pepinilloPepinillo, pepinillo 50 g
Sal, sal de mesa, sal marinaSal, sal de mesa, sal marina 1 Pellizco(s)
Pimienta (negra)Pimienta (negra) 1 Pellizco(s)
Garbanzos (en conserva)Garbanzos (en conserva) 70 g
Limón (fresco)Limón (fresco)½ (40 g)
Pan integral de espeltaPan integral de espelta3 (165 g)
Cacahuetes (tostados)Cacahuetes (tostados) 1 Cuchara de té
Yogur (1,5% de grasa, bajo en grasa)Yogur (1,5% de grasa, bajo en grasa) 120 g
Apio, tallos de apio (frescos)Apio, tallos de apio (frescos)½ (15 g)
Cebolla (roja, fresca)Cebolla (roja, fresca)½ (50 g)

Preparación:

Paso 1:
Enjuagar cuidadosamente los garbanzos, escurrirlos y machacarlos con un tenedor en un bol.
Paso 2:
Picar los pepinillos, la cebolla y el apio y añadirlos a los garbanzos. Añadir el yogur y el zumo del limón, salpimentar y mezclar bien.
Paso 3:
Opcionalmente, tueste las rebanadas de pan en una tostadora.
Paso 4:
Extender las gachas de garbanzos sobre el pan y cubrir con los cacahuetes.

Distribución de macronutrientes:

La receta Bocadillo de garbanzos y cacahuetes se compone de los siguientes macronutrientes.

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Utensilios de cocina necesarios:

Cuchara
Cuchara
Cuchillo de cocina
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Tabla de cortar
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Tazón
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Tostadora
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