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Salmón con salsa de miel y mostaza
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Tiempo de preparación:
35 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
585
calorías
27 g
Carbohidratos
43 g
Proteína
30 g
Grasa
Ingredientes:
 | Pimiento (rojo, fresco) | 1 (150 g) |
 | Tomates cherry, tomates de cóctel (frescos) | 7 (140 g) |
 | Aceite de oliva | 3 Cuchara |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 1 Pellizco(s) |
 | Eneldo (fresco o seco) | 1 Pellizco(s) |
 | Limón (fresco) | ⅜ (30 g) |
 | Mostaza, mostaza (dulce) | 2 Cuchara |
 | Miel de abeja, miel | 1 ½ Cuchara |
 | Calabacines (frescos) | 1 ½ (315 g) |
 | Filete de salmón, salmón (calidad ecológica) | 200 g |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Precalentar el horno a 180 grados ventilador.
Paso 2:
Mezcle la mitad del aceite de oliva, el eneldo finamente picado, la mostaza, la miel, la sal y la pimienta en un bol pequeño. A continuación, unte el salmón con la marinada.
Paso 3:
Lavar los tomates, los pimientos y los calabacines y cortarlos en trozos pequeños. A continuación, colóquelas en una fuente apta para el horno.
Paso 4:
Añadir el aceite restante, sal, pimienta y el zumo del limón a la fuente de horno y mezclar.
Paso 5:
Meter las verduras en el horno durante unos 15 minutos. A continuación, coloque el salmón marinado sobre las verduras y hornee durante 10 minutos más. A continuación, servir.
Distribución de macronutrientes:
La receta Salmón con salsa de miel y mostaza se compone de los siguientes macronutrientes.
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