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Salmone con salsa al miele e senape

Salmone con salsa al miele e senape

Tempo di preparazione:
35 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

585
calorie
27 g
Carboidrati
43 g
Proteine
30 g
Grasso

Ingredienti:

Paprika (rossa, fresca)Paprika (rossa, fresca)1 (150 g)
Pomodori ciliegini, pomodori cocktail (freschi)Pomodori ciliegini, pomodori cocktail (freschi)7 (140 g)
olio d'olivaolio d'oliva 3 Cucchiaio da tavola
Sale, sale da cucina, sale marinoSale, sale da cucina, sale marino 1 Pizzico(i)
Pepe (nero)Pepe (nero) 1 Pizzico(i)
Aneto (fresco o secco)Aneto (fresco o secco) 1 Pizzico(i)
Limone (fresco)Limone (fresco)⅜ (30 g)
Senape, senape (dolce)Senape, senape (dolce) 2 Cucchiaio da tavola
Miele d'api, mieleMiele d'api, miele 1 ½ Cucchiaio da tavola
Zucchine (fresche)Zucchine (fresche)1 ½ (315 g)
Filetto di salmone, salmone (qualità biologica)Filetto di salmone, salmone (qualità biologica) 200 g

Preparazione:

Passo 1:
Preriscaldare il forno a 180 gradi ventilato.
Passo 2:
In una piccola ciotola mescolate metà dell'olio d'oliva, l'aneto tritato finemente, la senape, il miele, il sale e il pepe. Spennellare quindi il salmone con la marinata.
Passo 3:
Lavare i pomodori, i peperoni e le zucchine e tagliarli a pezzetti. Poi mettete in una pirofila.
Passo 4:
Aggiungere alla pirofila l'olio rimanente, il sale, il pepe e il succo del limone e mescolare.
Passo 5:
Mettere le verdure in forno per circa 15 minuti. Disporre quindi il salmone marinato sopra le verdure e infornare per altri 10 minuti. Quindi servire.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Salmone con salsa al miele e senape è composto dai seguenti macronutrienti.

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Utensili da cucina necessari:

Ciotola
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Coltello da cucina
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Forno
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Tagliere
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