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Ovos de tomate assados

Ovos de tomate assados

Tempo de preparação:
30 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

696
calorias
21 g
Hidratos de carbono
51 g
Proteína
43 g
Gordura

Ingredientes:

azeite de olivaazeite de oliva 1 Colher de mesa
Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)4 (240 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Manjericão (fresco ou seco)Manjericão (fresco ou seco) ½ Colher de mesa
Oregãos (secos)Oregãos (secos) ½ Colher de mesa
Queijo parmesãoQueijo parmesão 50 g
Pasta de tomate (dupla concentração)Pasta de tomate (dupla concentração) 50 g
Tomate (tenso)Tomate (tenso) 330 ml

Preparação:

Etapa 1:
Forno de pré-aquecimento a 200 °C forno de convecção. Unte um prato à prova de forno com o azeite de oliva.
Etapa 2:
Ralar finamente o parmesão e colocar numa tigela com o tomate coado, pasta de tomate, manjericão, sal, pimenta e orégãos. Depois misturar tudo bem e espalhar no prato do forno untado.
Etapa 3:
Trabalhar o molho de tomate com uma colher para fazer pequenas cavidades para os ovos. Depois rachar os ovos e deslizá-los para as cavidades. Acrescentar sal e pimenta a gosto por cima dos ovos.
Etapa 4:
Colocar o prato do forno no forno durante cerca de 25 minutos até que as claras de ovo tenham assentado. Depois servir.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Ovos de tomate assados é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Forno
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Ralador
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Taça
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