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Ovos de tomate assados
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Tempo de preparação:
30 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
696
calorias
21 g
Hidratos de carbono
51 g
Proteína
43 g
Gordura
Ingredientes:
 | azeite de oliva | 1 Colher de mesa |
 | Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre) | 4 (240 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Manjericão (fresco ou seco) | ½ Colher de mesa |
 | Oregãos (secos) | ½ Colher de mesa |
 | Queijo parmesão | 50 g |
 | Pasta de tomate (dupla concentração) | 50 g |
 | Tomate (tenso) | 330 ml |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Forno de pré-aquecimento a 200 °C forno de convecção. Unte um prato à prova de forno com o azeite de oliva.
Etapa 2:
Ralar finamente o parmesão e colocar numa tigela com o tomate coado, pasta de tomate, manjericão, sal, pimenta e orégãos. Depois misturar tudo bem e espalhar no prato do forno untado.
Etapa 3:
Trabalhar o molho de tomate com uma colher para fazer pequenas cavidades para os ovos. Depois rachar os ovos e deslizá-los para as cavidades. Acrescentar sal e pimenta a gosto por cima dos ovos.
Etapa 4:
Colocar o prato do forno no forno durante cerca de 25 minutos até que as claras de ovo tenham assentado. Depois servir.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Ovos de tomate assados é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Forno
Ralador
Taça
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