Pão de Manga Camembert
Picar finamente metade da porção de manga e o cebolinho e colocar numa tigela com a coalhada e o caril em pó. Tempere com sal e pimenta. Cortar as sobras de...
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Panquecas de aboborinha indiana
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Tempo de preparação:
30 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
890
calorias
32 g
Hidratos de carbono
90 g
Proteína
43 g
Gordura
Ingredientes:
 | Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre) | 2 (120 g) |
 | Semente de linhaça (grosseiramente moída) | 26 g |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Caril em pó | 2 ½ Colher de mesa |
 | Cumin | 1 Colher de mesa |
 | Oregãos (secos) | 1 Colher de mesa |
 | Cebolinho (congelado) | 1 colher de chá |
 | Mozzarella (luz) | 190 g |
 | Quark, quark com baixo teor de gordura (light) | 150 g |
 | Aboborinhas (frescas) | 1 ½ (315 g) |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Ralar finamente as abobrinhas com um ralador de cozinha. Em seguida, colocar numa peneira, sal e espremer cuidadosamente o líquido.
Etapa 2:
Pré-aquecer o forno a 200 °C de calor superior/inferior e forrar um tabuleiro com papel vegetal.
Etapa 3:
Picar finamente a Mozzarella e colocar numa tigela com o cebolinho, aboborinhas, ovos, pimenta, linhaça, cominho e caril em pó e misturar bem.
Etapa 4:
Porções de panquecas do mesmo tamanho no tabuleiro e cozer durante aproximadamente 25 minutos até ficarem douradas.
Etapa 5:
Entretanto, temperar a coalhada magra com sal, pimenta e orégãos. Adicionar um pouco mais de água de acordo com a consistência e misturar bem. Servir o molho acabado com as panquecas.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Panquecas de aboborinha indiana é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Faca de cozinha
Forno
Papel de cozedura
Peneira
Ralador
Tabuleiro para o forno
Taça
Tábua de corte
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