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Envoltório Omelete Recheado

Envoltório Omelete Recheado

Tempo de preparação:
15 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

747
calorias
15 g
Hidratos de carbono
70 g
Proteína
44 g
Gordura

Ingredientes:

Tomate (fresco)Tomate (fresco)½ (75 g)
Leite de vaca, leite gordo (1,5% de gordura)Leite de vaca, leite gordo (1,5% de gordura) 50 g
Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)5 (300 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Manjericão (fresco ou seco)Manjericão (fresco ou seco) 1 Beliscão(ões)
Mozzarella (luz)Mozzarella (luz) 70 g
Folhas de alface (frescas)Folhas de alface (frescas) 25 g
Óleo de colzaÓleo de colza 1 ½ Colher de mesa
Peito de peru (muito tenro)Peito de peru (muito tenro) 70 g
Creme balsâmicoCreme balsâmico 2 Colher de mesa

Preparação:

Etapa 1:
Bater os ovos e o leite juntos e temperar com sal, pimenta e manjericão.
Etapa 2:
Aquecer uma frigideira revestida com o óleo de colza em lume médio. Verter a mistura de ovos para a frigideira até cobrir o fundo da frigideira. Fritar a omelete de ambos os lados durante cerca de 1-2 minutos e depois reservar. Repetir tantas vezes quantas forem necessárias até a mistura de ovos estar esgotada.
Etapa 3:
Cortar o tomate e a Mozzarella em fatias. Lavar e drenar as folhas de alface.
Etapa 4:
Cobrir a omeleta com as folhas de alface, Mozzarella, tomate e peito de frango. Cobrir com manjericão e creme balsâmico e depois enrolar ou dobrar.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Envoltório Omelete Recheado é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Bandeja revestida
Bandeja revestida
Faca de cozinha
Faca de cozinha
Tábua de corte
Tábua de corte
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