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Wrap di frittata ripieno

Wrap di frittata ripieno

Tempo di preparazione:
15 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

747
calorie
15 g
Carboidrati
70 g
Proteine
44 g
Grasso

Ingredienti:

Pomodori (freschi)Pomodori (freschi)½ (75 g)
Latte vaccino, latte intero (1,5% di grassi)Latte vaccino, latte intero (1,5% di grassi) 50 g
Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento)Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento)5 (300 g)
Sale, sale da cucina, sale marinoSale, sale da cucina, sale marino 1 Pizzico(i)
Pepe (nero)Pepe (nero) 1 Pizzico(i)
Basilico (fresco o secco)Basilico (fresco o secco) 1 Pizzico(i)
Mozzarella (light)Mozzarella (light) 70 g
Foglie di lattuga (fresche)Foglie di lattuga (fresche) 25 g
Olio di colzaOlio di colza 1 ½ Cucchiaio da tavola
Petto di tacchino (molto tenero)Petto di tacchino (molto tenero) 70 g
Crema balsamicaCrema balsamica 2 Cucchiaio da tavola

Preparazione:

Passo 1:
Sbattere insieme le uova e il latte e condire con sale, pepe e basilico.
Passo 2:
Scaldare una padella rivestita con l'olio di colza a fuoco medio. Versare il composto di uova nella padella fino a coprirne il fondo. Friggere la frittata da entrambi i lati per circa 1-2 minuti e metterla da parte. Ripetere l'operazione tutte le volte che è necessario fino ad esaurimento della miscela di uova.
Passo 3:
Tagliare il pomodoro e la Mozzarella a fette. Lavare e scolare le foglie di lattuga.
Passo 4:
Ricoprire la frittata con le foglie di lattuga, la Mozzarella, il pomodoro e il petto di pollo. Ricoprire con basilico e crema al balsamico, quindi arrotolare o ripiegare.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Wrap di frittata ripieno è composto dai seguenti macronutrienti.

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Utensili da cucina necessari:

Coltello da cucina
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Padella rivestita
Padella rivestita
Tagliere
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