A palavra xilitol faz-nos pensar numa substância quimicamente composta. Mas os fabricantes de xilitol escreveram a palavra "natural" em todos os produtos com...
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Nutriente |
Por 100 g |
---|---|
Valor calórico |
2780 kJ |
Energia |
650 kcal |
Hidratos de carbono |
5 g |
Proteína |
16 g |
Gordura |
63 g |
Os alimentos Avelã é composto pelos seguintes macronutrientes.
As avelãs oferecem os seguintes benefícios para a saúde:
As avelãs são as sementes do arbusto das avelãs e pertencem à família das bétulas. Crescem em grupos e são rodeados por uma cobertura verde, de couro que se abre para uma casca castanha quando maduros. As avelãs são cultivadas em muitas partes do mundo, especialmente na Europa e América do Norte.
As avelãs são frequentemente comidas cruas ou assadas como um lanche, mas também são utilizadas em muitos alimentos, tais como chocolate, produtos cozinhados e até em alguns molhos e caril. Também podem ser transformados em óleo que é utilizado na cozinha.
Como devem as avelãs ser armazenadas para as manter frescas?
As avelãs devem ser armazenadas num local fresco e seco para manter a sua frescura. As avelãs devem ser consumidas dentro de 4-6 meses.
Como são cultivadas as avelãs?
O cultivo de avelãs começa com a sementeira na Primavera. As plantas precisam de um local ensolarado e de um solo bem drenado. As avelãs são plantas pouco exigentes e podem crescer numa variedade de solos. Durante o crescimento, as plantas precisam de ser regadas e fertilizadas regularmente. É também importante remover ervas daninhas e proteger as plantas de pragas e doenças. No Outono, quando as nozes estão maduras, são colhidas das árvores e libertadas da casca verde. As avelãs podem ser cultivadas tanto em monoculturas como em culturas mistas com outras culturas, tais como árvores de fruto. Nos últimos anos, tem havido uma tendência crescente para a agroflorestação, ou seja, a plantação de árvores e arbustos em terrenos agrícolas que podem ajudar a melhorar a qualidade do solo e a biodiversidade.
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