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Pak Choi (fresco)
Pak Choi (fresco) - Valores nutricionais para 1 Peça (400 g):
36 kcal
calorias
8 g
Hidratos de carbono
4 g
Proteína
0 g
Gordura
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Porção
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Pak Choi (fresco) - Tabela nutricional:
Calorias, hidratos de carbono, proteínas e gordura podem ser vistos aqui na tabela calórica e nutricional.|
Nutriente |
Por 100 g | Por porção (400 g) |
|---|---|---|
|
Valor calórico |
37 kJ | 148 kJ |
|
Energia |
9 kcal | 36 kcal |
|
Hidratos de carbono |
2 g | 8 g |
|
Proteína |
1 g | 4 g |
|
Gordura |
0 g | 0 g |
Distribuição de macronutrientes:
Os alimentos Pak Choi (fresco) é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Pak choi é um legume asiático popular com muitos benefícios para a saúde. Aqui estão alguns dos benefícios mais importantes:
- Pak choi é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, que são importantes para uma dieta saudável.
- Pak choi contém pectina, uma fibra dietética que pode baixar os níveis de colesterol no sangue.
- Contém vitamina C, um nutriente importante para o sistema imunitário.
- Pak choi contém isotiocianatos, um tipo de composto que pode reduzir o risco de cancro.
- É pobre em calorias, o que a torna ideal para uma dieta saudável.
- Pak choi contém potássio, um mineral importante que pode regular a pressão sanguínea.
O que deve saber sobre pak choi
Pak choi é um vegetal asiático também conhecido como bok choy. Pertence à família cruciferous e é frequentemente utilizado na cozinha asiática. Pak choi tem um sabor suave, ligeiramente doce e uma textura suave.
O legume cresce em plantas curtas e arbustivas e tem caules grandes e brancos com folhas verdes. Está disponível em diferentes tamanhos e formas, incluindo plantas pequenas e grandes.
O vegetal pode ser utilizado cru em saladas, mas é frequentemente cozido ou assado para utilização em sopas, guisados, caril e outros pratos asiáticos.
Perguntas mais frequentes
Qual é a melhor maneira de armazenar pak choi?
Pak choi é melhor armazenado no frigorífico. Ficará fresco durante até uma semana.
