Bohnen, Brechbohnen, Prinzessbohnen (grün, gefroren)

Makronährstoff-Verteilung:

Das Lebensmittel Bohnen, Brechbohnen, Prinzessbohnen (grün, gefroren) setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.

Bohnen, auch Fisolen oder grüne Bohnen genannt, sind eine gesunde und vielseitige Nahrungsquelle mit vielen Vorteilen. Hier sind einige davon:

• Bohnen sind reich an Nährstoffen wie Vitamin K, Vitamin C, Folsäure, Kalium und Ballaststoffen. Außerdem enthalten sie geringe Mengen an Eiweiß, Eisen und anderen Mineralstoffen.
• Bohnen sind kalorienarm und eignen sich daher gut zum Abnehmen. Sie enthalten viele Ballaststoffe, die das Sättigungsgefühl fördern und dazu beitragen, dass man sich länger satt fühlt.
• Sie enthalten viele Nährstoffe, die das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken können, wie Vitamin K, Kalium und Folsäure. Außerdem enthalten sie mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken können.
• Bohnen eignen sich für viele verschiedene Rezepte und können roh, gekocht, gebraten oder gegrillt werden. Sie passen zu vielen Gerichten und können als Beilage, in Suppen und Eintöpfen oder als Snack verwendet werden.

Was man über Bohnen wissen sollte

Bohnen sind eine beliebte Nahrungsquelle und werden in vielen Teilen der Welt angebaut. Sie gehören zur Familie der Hülsenfrüchte und werden meist als Gemüse verzehrt.

Bohnen wachsen an strauchartigen Pflanzen, die in der Regel 60 bis 90 cm hoch werden. Die Bohnen selbst wachsen in länglichen Hülsen, die an den Stängeln der Pflanze hängen. Sie sind normalerweise grün, können aber auch schwarz, braun oder purpurrot sein.

Sie werden hauptsächlich frisch verzehrt, können aber auch tiefgekühlt, getrocknet oder in Dosen angeboten werden. Sie können roh, gekocht, gebraten oder gegrillt werden.

Häufig gestellte Fragen

Wie werden Ackerbohnen angebaut und geerntet?

Bohnen werden in Gärten oder auf Feldern angebaut. Sie brauchen regelmäßig Wasser und Sonnenlicht. Die Bohnen werden geerntet, wenn sie jung und zart sind und sich die Hülsen noch nicht vollständig entwickelt haben.

Gibt es Nebenwirkungen beim Verzehr von Brechbohnen?

Manche Menschen können empfindlich auf Brechbohnen reagieren und Symptome wie Magenbeschwerden, Durchfall oder Blähungen entwickeln.