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Bruschetta classique à la tomate

Bruschetta classique à la tomate

Temps de préparation:
10 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

526
calories
66 g
Glucides
8 g
Protéines
25 g
Graisse

Ingrédients:

Tomates cerises, tomates cocktail (fraîches)Tomates cerises, tomates cocktail (fraîches)5 (100 g)
Huile d'oliveHuile d'olive 1 ½ Cuillère à café
Pain ciabattaPain ciabatta⅓ (90 g)
Ail (frais)Ail (frais)½ (1,5 g)
Sel, sel de table, sel marinSel, sel de table, sel marin 3 Pincée(s)
Poivre (noir)Poivre (noir) 3 Pincée(s)

Préparation:

Étape 1:
Préchauffer le four à 200°C en haut et en bas. Couper le pain ciabatta en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Faire griller les tranches au four pendant 5 à 7 minutes.
Étape 2:
Entre-temps, laver les tomates, retirer le tronc et les couper en quatre. Peler l'ail et le hacher finement. Laver et hacher grossièrement le basilic.
Étape 3:
Mélanger les tomates, l'huile d'olive, le basilic et l'ail dans un petit bol, saler et poivrer. Répartir le mélange sur les tranches de ciabatta grillées, dresser et déguster.

Répartition des macronutriments:

La recette Bruschetta classique à la tomate se compose des macronutriments suivants.

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Barbecue
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Bol
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Couteau de cuisine
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Four
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Planche à découper
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