Shakshuka rapide
Eplucher l'oignon et l'ail et les couper en petits d�s. Faire chauffer l'huile dans une grande po�le. Faire revenir l'oignon et l'ail pendant environ 2...
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Soufflé de tortelloni au brocoli
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Temps de préparation:
30 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
563
calories
44 g
Glucides
27 g
Protéines
27 g
Graisse
Ingrédients:
 | Beurre | ½ Cuillère à café |
 | Lait de vache, lait entier (1,5% de matières grasses) | 50 ml |
 | Carottes (fraîches) | 1 (60 g) |
 | Brocoli (frais) | ¼ (125 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Fromage gorgonzola (55% de matières grasses) | 25 g |
 | Tortellini, Tortelloni fourrés au fromage (crus) | 100 g |
 | Bouillon de légumes | ⅓ Cuillère à soupe |
 | Fromage Gouda (48% de graisse, râpé) | 1 Cuillère à café |
 | Farine d'épeautre complète | ½ Cuillère à café |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Nettoyer ou éplucher les légumes, les laver et les couper en petits morceaux. Préchauffer le four (chaleur tournante : 175 °C).
Étape 2:
Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une casserole. y faire suer la farine. Verser 200 ml d'eau et de lait. Incorporer le bouillon et porter à ébullition. Ajouter les légumes et laisser mijoter env. 5 min. Faire fondre le gorgonzola dans la sauce, puis assaisonner avec du sel et de la muscade.
Étape 3:
Mélanger les tortelloni non cuits avec la sauce et les mettre dans un plat à four graissé. Saupoudrer de gouda et faire gratiner dans le four chaud pendant env. 10 min.
Répartition des macronutriments:
La recette Soufflé de tortelloni au brocoli se compose des macronutriments suivants.
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Ustensiles de cuisine nécessaires:
Couteau de cuisine
Cuillère à soupe
Cuisinière
Four
Planche à découper
Plat à four
Pot
Éplucheur
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