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Pastel rápido de chocolate a la taza

Pastel rápido de chocolate a la taza

Tiempo de preparación:
10 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

330
calorías
24 g
Carbohidratos
15 g
Proteína
20 g
Grasa

Ingredientes:

Leche de vaca, leche entera (3,5% de grasa)Leche de vaca, leche entera (3,5% de grasa) 80 ml
Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja)Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja)1 (60 g)
Polvo de hornearPolvo de hornear 1 g
Xilitol, sustituto del azúcarXilitol, sustituto del azúcar 15 g
Cacao en polvo (desaceitado)Cacao en polvo (desaceitado) 14 g
Harina de cocoHarina de coco 14 g
Aceite de coco, aceite de cocoAceite de coco, aceite de coco 8 g

Preparación:

Paso 1:
Mezclar la harina de coco, el cacao, el xilitol y la levadura en polvo en un bol hasta que estén bien combinados.
Paso 2:
Calentar la leche hasta que esté tibia en un cazo pequeño y derretir en ella el aceite de coco (la leche no debe hervir en ningún caso, para que el huevo no empiece a cuajar después).
Paso 3:
Ahora bate el huevo en la mezcla ya mezclada para hornear y añade la leche con el aceite de coco. Remover todo bien.
Paso 4:
Pincela una taza alta para microondas con un poco de aceite de coco y pon todos los ingredientes en ella. Calentar en el microondas en la posición más alta durante unos 2 minutos (el tiempo de cocción varía según el tipo de microondas) y hornear (si no tiene microondas, simplemente hornee en un horno de convección a 180°C durante unos 10-12 minutos - vigílelo). Sacar y dejar enfriar un poco y disfrutar.

Distribución de macronutrientes:

La receta Pastel rápido de chocolate a la taza se compone de los siguientes macronutrientes.

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