Pâtes aux betteraves et aux tomates
Préparer les pâtes comme indiqué sur l'emballage. Épluchez, lavez et râpez grossièrement les carottes. Peler et hacher les oignons et l'ail....
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Tagliatelles aux haricots et au pesto de poivrons et d'amandes
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Temps de préparation:
30 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
808
calories
81 g
Glucides
23 g
Protéines
42 g
Graisse
Ingrédients:
 | Huile d'olive | 2 Cuillère à café |
 | Ail (frais) | ⅜ (1 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Basilic (frais ou séché) | 10 g |
 | Fromage parmesan | 12 ½ g |
 | Tagliatelles, tagliatelles (crues) | 100 g |
 | Amandes | 7 ½ g |
 | Haricots, haricots verts, haricots princesse (verts, congelés) | 100 g |
 | Poivron (grillé) | 50 g |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Préparer les pâtes comme indiqué sur l'emballage.
Étape 2:
Nettoyer les haricots, les laver et les faire cuire à l'étouffée dans un peu d'eau bouillante salée pendant environ 12 minutes. Pour le pesto, faire griller les amandes dans une poêle antiadhésive sans matière grasse, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis les retirer.
Étape 3:
Couper grossièrement le poivron et éplucher l'ail. Laver le basilic, le secouer pour le sécher et le couper en lanières. Râper finement le parmesan.
Étape 4:
Mixer les ingrédients du pesto avec l'huile d'olive. Assaisonner le pesto avec du sel et du poivre.
Étape 5:
Enfin, égoutter les nouilles et les haricots. Remettre les deux dans la casserole de pâtes. Incorporer le pesto et dresser le tout.
Répartition des macronutriments:
La recette Tagliatelles aux haricots et au pesto de poivrons et d'amandes se compose des macronutriments suivants.
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