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Wrap à l'avocat et au saumon

Wrap à l'avocat et au saumon

Temps de préparation:
20 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

585
calories
38 g
Glucides
28 g
Protéines
34 g
Graisse

Ingrédients:

Huile d'oliveHuile d'olive 1 Cuillère à soupe
Salade iceberg (fraîche)Salade iceberg (fraîche)⅕ (60 g)
Tortilla WrapsTortilla Wraps1 (63 g)
Sel, sel de table, sel marinSel, sel de table, sel marin 1 Pincée(s)
Poivre (noir)Poivre (noir) 1 Pincée(s)
Avocat (frais)Avocat (frais)½ (80 g)
Citron (frais)Citron (frais)⅒ (0,5 g)
Mayo, mayonnaiseMayo, mayonnaise 1 Cuillère à soupe
Saumon, saumon fumé (fumé)Saumon, saumon fumé (fumé) 100 g

Préparation:

Étape 1:
Laver la salade, l'essorer et la couper en petits morceaux. Couper l'avocat en deux et le dénoyauter. retirer la pulpe de l'écorce et la couper en quartiers. Couper le saumon en lanières de 0,5 cm d'épaisseur.
Étape 2:
Saisir brièvement le saumon de tous les côtés avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Étape 3:
Faire revenir la tortilla dans une poêle chaude sans matière grasse pendant 1 à 2 minutes de chaque côté. Ensuite, les poser sur le plan de travail et les badigeonner de mayonnaise. Répartir la salade, l'avocat et le saumon en travers. Arroser de jus de citron, saler et poivrer. Replier un côté de la tortilla sur la farce et l'enrouler fermement en partant du bas.

Répartition des macronutriments:

La recette Wrap à l'avocat et au saumon se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Couteau de cuisine
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Cuisinière
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Planche à découper
Planche à découper
Poêle à revêtement
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