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Wrap di avocado e salmone

Wrap di avocado e salmone

Tempo di preparazione:
20 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

585
calorie
38 g
Carboidrati
28 g
Proteine
34 g
Grasso

Ingredienti:

olio d'olivaolio d'oliva 1 Cucchiaio da tavola
Lattuga Iceberg (fresca)Lattuga Iceberg (fresca)⅕ (60 g)
Wrap di tortillaWrap di tortilla1 (63 g)
Sale, sale da cucina, sale marinoSale, sale da cucina, sale marino 1 Pizzico(i)
Pepe (nero)Pepe (nero) 1 Pizzico(i)
Avocado (fresco)Avocado (fresco)½ (80 g)
Limone (fresco)Limone (fresco)⅒ (0,5 g)
Mayo, maioneseMayo, maionese 1 Cucchiaio da tavola
Salmone, salmone affumicato (affumicato)Salmone, salmone affumicato (affumicato) 100 g

Preparazione:

Passo 1:
Lavare la lattuga, centrifugarla e tagliarla a pezzetti. Dimezzare e snocciolare l'avocado. Togliere la polpa dalla pelle e tagliare a spicchi. Tagliare il salmone a strisce di 0,5 cm di spessore.
Passo 2:
Friggere brevemente il salmone su tutti i lati con un po' d'olio fino a cottura completa.
Passo 3:
Friggere la tortilla in una padella calda senza grassi per circa 1-2 minuti per lato. Quindi, posizionare sul piano di lavoro e spalmare con la maionese. Disporre la lattuga, l'avocado e il salmone in senso trasversale. Irrorare con succo di limone e condire con sale e pepe. Ripiegare un lato della tortilla sul ripieno e arrotolare bene da sotto.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Wrap di avocado e salmone è composto dai seguenti macronutrienti.

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Utensili da cucina necessari:

Coltello da cucina
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Fornello
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Padella rivestita
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Tagliere
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