Insalata di ravanelli con cipollotti
Lavare bene i ravanelli, eliminare le foglie e tagliarli a fettine sottili. Pulire i cipollotti, eliminare il gambo e le parti indesiderate e tagliarli a fette...
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Lauchnudeln con Gouda
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Tempo di preparazione:
35 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
578
calorie
20 g
Carboidrati
16 g
Proteine
47 g
Grasso
Ingredienti:
 | Burro | 12 g |
 | Formaggio Gouda (45% di grassi sulla sostanza secca) | 50 g |
 | Porro, porro (fresco) | ¾ (150 g) |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 3 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 2 Pizzico(i) |
 | Noce moscata | 1 Pizzico(i) |
 | Panna, panna montata (30% di grassi) | 60 g |
 | Tagliatelle per zuppa (crude) | 50 g |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Lavate bene i porri (spesso c'è del terriccio negli spazi tra di loro) e tagliateli a bastoncini molto sottili - non usate la parte verde scura del porro per questo scopo.Ora sbollentare i porri in acqua bollente salata per circa 2 minuti, quindi trasferirli in acqua fredda e scolarli in un colino. Mettere da parte.
Passo 2:
Preparare la pasta secondo le istruzioni della confezione (cuocere in acqua bollente fino al dente). Scolare la pasta e metterla da parte.
Passo 3:
Preriscaldare il forno a 200°C a convezione. Per la salsa, sciogliere il burro in una casseruola, aggiungere la panna e aggiungere il formaggio (preferibilmente tagliato a cubetti). Scaldare con una frusta, mescolando, finché non si sarà sciolto e unito al resto degli ingredienti. Quindi condire con sale, pepe e noce moscata a piacere.
Passo 4:
Ora mescolate con cura la pasta con il porro e mettetela in una casseruola unta. Versare la salsa e cuocere in forno a 200° C ad aria calda per circa 20 minuti. Servire e gustare.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Lauchnudeln con Gouda è composto dai seguenti macronutrienti.
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