Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Lauchnudeln z Goudą

Lauchnudeln z Goudą

Czas przygotowania:
35 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

578
kalorie
20 g
Węglowodany
16 g
Białko
47 g
Tłuszcz

Składniki:

MasłoMasło 12 g
Ser Gouda (45% tłuszczu w suchej masie)Ser Gouda (45% tłuszczu w suchej masie) 50 g
Por, por (świeży)Por, por (świeży)¾ (150 g)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 3 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 2 Szczypta (szczypce)
Gałka muszkatołowaGałka muszkatołowa 1 Szczypta (szczypce)
Śmietana, bita śmietana (30% tłuszczu)Śmietana, bita śmietana (30% tłuszczu) 60 g
Kluski do zupy (surowe)Kluski do zupy (surowe) 50 g

Przygotowanie:

Krok 1:
Pory dobrze umyć (w przestrzeniach między nimi często znajduje się ziemia) i pokroić w bardzo cienkie słupki - proszę nie używać do tego celu ciemnozielonej części pora.Teraz blanszujemy laski pora we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 2 minuty, po czym przekładamy do zimnej wody i odsączamy na sicie. Odstawić.
Krok 2:
Teraz przygotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu (gotuj we wrzącej wodzie, aż będzie al dente). Odcedzić makaron i odstawić na bok.
Krok 3:
Rozgrzać piekarnik do 200°C piec konwekcyjny. Na sos roztopić masło w rondelku, dodać śmietanę i dodać ser (najlepiej pokrojony w kostkę). Podgrzewać trzepaczką, mieszając, aż się rozpuści i połączy z resztą składników. Następnie doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową do smaku.
Krok 4:
Teraz dokładnie wymieszaj makaron z porami i umieść w natłuszczonym naczyniu do zapiekanek. Polewamy wierzch sosem i zapiekamy w piekarniku w temperaturze 200° C na gorącym powietrzu przez ok. 20min. Podawać i cieszyć się.

Rozkład makroskładników:

Przepis Lauchnudeln z Goudą składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Garnek
Garnek
Kuchenka
Kuchenka
Naczynie do zapiekanek
Naczynie do zapiekanek
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Piekarnik
Piekarnik
Przesiewacz
Przesiewacz
Trzepaczka
Trzepaczka
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.