Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Cukiniowy makaron a la carbonara

Cukiniowy makaron a la carbonara

Czas przygotowania:
25 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

829
kalorie
22 g
Węglowodany
30 g
Białko
68 g
Tłuszcz

Składniki:

oliwa z oliwekoliwa z oliwek 2 łyżeczka
pasta migdałowapasta migdałowa 50 g
Cebula (świeża)Cebula (świeża)½ (50 g)
Woda, woda z kranuWoda, woda z kranu 120 ml
Czosnek (świeży)Czosnek (świeży)1 (3 g)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Pietruszka (świeża)Pietruszka (świeża) ½ Łyżka stołowa
Sok z cytrynySok z cytryny ½ Łyżka stołowa
Cukinie (świeże)Cukinie (świeże)2 (420 g)
Tofu wędzone, tofu (wędzone)Tofu wędzone, tofu (wędzone) 80 g

Przygotowanie:

Krok 1:
Dobrze wymieszać pastę migdałową z wodą. Drobno posiekać pietruszkę. Pokrój tofu w drobną kostkę. Obrać i drobno posiekać cebulę i czosnek.
Krok 2:
Na nieprzywierającej patelni rozgrzać połowę oleju i usmażyć na nim tofu. Dodać cebulę i czosnek, podsmażyć. Dodajemy pastę migdałową, pietruszkę i sok z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem. Doprowadzić do krótkiego wrzenia i pozwolić zgęstnieć.
Krok 3:
Cukinie umyć, pokroić w drobne paski za pomocą spiralnej krajalnicy i wymieszać z pozostałą oliwą i szczyptą soli. Dodajemy wszystko do gorącego sosu, dokładnie mieszamy i podgrzewamy przez ok. 1 minutę. Następnie podawać na talerzu.

Rozkład makroskładników:

Przepis Cukiniowy makaron a la carbonara składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Kuchenka
Kuchenka
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Nóż spiralny
Nóż spiralny
Obieraczka
Obieraczka
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.