Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Miska z cukinii i karczochów z fetą

Miska z cukinii i karczochów z fetą

Czas przygotowania:
30 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

535
kalorie
14 g
Węglowodany
19 g
Białko
42 g
Tłuszcz

Składniki:

Pomidory koktajlowe, pomidory koktajlowe (świeże)Pomidory koktajlowe, pomidory koktajlowe (świeże)5 (100 g)
oliwa z oliwekoliwa z oliwek 1 łyżeczka
Czosnek (świeży)Czosnek (świeży)½ (1,5 g)
Czosnek (świeży)Czosnek (świeży)½ (1,5 g)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 3 Szczypta (szczypce)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 3 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 3 Szczypta (szczypce)
Pietruszka (świeża)Pietruszka (świeża) 30 g
Oregano (suszone)Oregano (suszone) 1 Końcówka noża
Feta, ser owczy, ser pasterski (ok. 30% tłuszczu)Feta, ser owczy, ser pasterski (ok. 30% tłuszczu) 75 g
Cytryna (świeża)Cytryna (świeża)½ (35 g)
Dolne części karczochów (z puszki)Dolne części karczochów (z puszki) 60 g
OliwkiOliwki2 (10 g)
Jądra orzechów włoskich (naturalne)Jądra orzechów włoskich (naturalne) 10 g
Cukinie (świeże)Cukinie (świeże)1 (210 g)

Przygotowanie:

Krok 1:
Cukinie umyć. Za pomocą obcinacza spiralnego zrobić drobny makaron z cukinii i umieścić go w misce. Doprawić lekko solą, wymieszać rękami i odstawić na krótko.
Krok 2:
W celu przygotowania pesto, lekko upraż orzechy włoskie na nieprzywierającej patelni bez tłuszczu, a następnie odstaw na bok. Umyj i otrząśnij do sucha pietruszkę, odłóż kilka gałązek. Resztę drobno posiekać. Obrać i posiekać czosnek. Umieść uprażone orzechy włoskie, pietruszkę (posiekaną), czosnek, skórkę z cytryny i sok z cytryny w wysokim pojemniku z oliwą z oliwek i zmiksuj za pomocą blendera ręcznego do uzyskania gęstego dressingu. W razie potrzeby dodajemy jeszcze trochę wody, następnie doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Krok 3:
Fetę grubo pokruszyć, a oliwki pokroić w krążki. Odsączamy spody karczochów i kroimy na kawałki według uznania.
Krok 4:
Dla duszonych pomidorów, umyć je. Obrać i drobno posiekać czosnek. Na patelni rozgrzewamy olej i na najwyższym ogniu podsmażamy pomidory i czosnek przez 3-4 minuty, aż ściemnieją. Doprawić oregano, solą i pieprzem i krótko przykryć na średnim ogniu.
Krok 5:
Wstawić wodę i doprowadzić do wrzenia. Dodajemy makaron z cukinii i gotujemy ok. 2 min, następnie odcedzamy i przelewamy do talerza lub miski z zupą. Na wierzchu rozłożyć duszone pomidory, karczochy i fetę. Skrop pesto z orzechów włoskich i dodaj oliwki i pietruszkę oraz odrobinę soku z cytryny, jeśli chcesz. Ciesz się.

Rozkład makroskładników:

Przepis Miska z cukinii i karczochów z fetą składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Blender
Blender
Deska do krojenia
Deska do krojenia
Garnek
Garnek
Kuchenka
Kuchenka
Miska
Miska
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Nóż spiralny
Nóż spiralny
Obieraczka
Obieraczka
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.