Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Ziemniaki w mundurkach z creme fraiche

Ziemniaki w mundurkach z creme fraiche

Czas przygotowania:
100 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

285
kalorie
37 g
Węglowodany
7 g
Białko
11 g
Tłuszcz

Składniki:

oliwa z oliwekoliwa z oliwek ½ Łyżka stołowa
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 2 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 2 Szczypta (szczypce)
Szczypiorek (świeży)Szczypiorek (świeży) 1 Łyżka stołowa
Creme fraiche (30% tłuszczu)Creme fraiche (30% tłuszczu) 20 g
Kwaśna śmietana (10% tłuszczu)Kwaśna śmietana (10% tłuszczu) 25 g
Sok z cytrynySok z cytryny ½ Łyżka stołowa
Ziemniak (mączny, świeży)Ziemniak (mączny, świeży)3 (240 g)

Przygotowanie:

Krok 1:
Rozgrzej piekarnik do 180°C gorące powietrze. Ziemniak dokładnie umyć, wyszorować i osuszyć w razie potrzeby. Nakłuj ziemniaka kilka razy widelcem, aby nie pękł w piekarniku.
Krok 2:
Teraz posmaruj zewnętrzną stronę ziemniaka oliwą z oliwek. Teraz zawiń ziemniaka w arkusz folii aluminiowej i dobrze zamknij końce. Teraz piecz aluminiowe ziemniaki na środkowej półce w rozgrzanym piekarniku przez ok. 60-90min (czas pieczenia zależy od piekarnika i rodzaju ziemniaków).
Krok 3:
W międzyczasie wymieszaj crème fraîche z kwaśną śmietaną i sokiem z cytryny na nadzienie. Doprawić nadzienie solą i pieprzem do smaku.
Krok 4:
Szczypiorek umyć i posiekać w drobne ruloniki. Ugotowane ziemniaki wyjąć z piekarnika, ułożyć z folią na talerzu. Ostrożnie otwórz folię na górze i pokrój ziemniaka wzdłuż i lekko rozciśnij. Ziemniaki napełnić farszem, a na wierzchu ułożyć bułeczki ze szczypiorkiem. Ciesz się ciepłem.

Rozkład makroskładników:

Przepis Ziemniaki w mundurkach z creme fraiche składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Folia aluminiowa
Folia aluminiowa
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Piekarnik
Piekarnik
Widelec
Widelec
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.