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Zoodles con pesto di noci

Zoodles con pesto di noci

Tempo di preparazione:
20 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

498
calorie
13 g
Carboidrati
11 g
Proteine
42 g
Grasso

Ingredienti:

olio d'olivaolio d'oliva 2 Cucchiaio da tavola
Aglio (fresco)Aglio (fresco)1 (3 g)
Sale, sale da cucina, sale marinoSale, sale da cucina, sale marino 1 Pizzico(i)
Pepe (nero)Pepe (nero) 1 Pizzico(i)
Prezzemolo (fresco)Prezzemolo (fresco) 1 Cucchiaino
Gherigli di noce (naturali)Gherigli di noce (naturali) 50 g
Zucchine (fresche)Zucchine (fresche)1 ½ (315 g)

Preparazione:

Passo 1:
Lavare le zucchine e formare degli spaghetti con un tagliaverdure a spirale. Quindi far bollire in acqua leggermente salata per circa 4 minuti. Quindi scolare in un colino.
Passo 2:
Per il pesto, frullare il prezzemolo, l'olio d'oliva, i gherigli di noce e l'aglio sbucciato fino a ottenere una pasta fine con un mixer o un frullatore e condire con sale e pepe.
Passo 3:
Mescolare con cura gli zoodles finiti e il pesto e gustare.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Zoodles con pesto di noci è composto dai seguenti macronutrienti.

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Utensili da cucina necessari:

Coltello da cucina
Coltello da cucina
Frullatore
Frullatore
Miscelatore a colonna
Miscelatore a colonna
Miscelatore manuale
Miscelatore manuale
Pentola
Pentola
Setaccio
Setaccio
Tagliere
Tagliere
Taglierina a spirale
Taglierina a spirale
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