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Asparagi arrostiti al forno con formaggio di capra
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Tempo di preparazione:
30 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
303
calorie
5 g
Carboidrati
11 g
Proteine
24 g
Grasso
Ingredienti:
 | olio d'oliva | 1 Cucchiaino |
 | Asparagi (freschi) | 225 g |
 | Aglio (fresco) | ⅕ (0,5 g) |
 | Scorza di limone (fresca) | 3 Punta(e) del coltello |
 | Succo di limone | 1 Cucchiaio da tavola |
 | Formaggio di capra | 30 g |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Preriscaldare il forno a 220°C circa e foderare una teglia con carta da forno.
Passo 2:
Spremere l'aglio in un pentolino con uno schiaccia aglio e aggiungere l'olio d'oliva, il succo di limone e la scorza di limone (grattugiata e spremuta da un limone fresco biologico). Cuocere il composto a fuoco medio per circa 5 minuti, finché l'aglio non sarà leggermente caramellato.
Passo 3:
Lavare bene gli asparagi, staccare o tagliare le estremità legnose, metterli in una ciotola e versare il composto di olive e aglio, mescolando bene con un cucchiaio a caldo.
Passo 4:
Distribuire quindi gli asparagi marinati sulla teglia preparata, cospargerli di formaggio di capra (semplicemente sbriciolato) e cuocere il tutto per circa 10 minuti in forno a calore medio.
Passo 5:
Togliere dopo il tempo di cottura, servire e gustare.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Asparagi arrostiti al forno con formaggio di capra è composto dai seguenti macronutrienti.
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Utensili da cucina necessari:
Carta da forno
Ciotola
Coltello da cucina
Cucchiaino
Cucchiaio da tavola
Fornello
Forno
Grattugia
Pentola
Pressa per aglio
Tagliere
Teglia da forno
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