Insalata di avocado e papaia
Sbucciare la papaya, togliere i semi e tagliarla a pezzetti insieme all'avocado e ai pomodori. Poi mettere in una ciotola con la ruccola. Aggiungere l'olio d'...
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Ciotola Buddha verde
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Tempo di preparazione:
10 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
592
calorie
19 g
Carboidrati
45 g
Proteine
33 g
Grasso
Ingredienti:
 | Cetriolo (fresco) | ¼ (100 g) |
 | Carote, carote (fresche) | 1 (60 g) |
 | olio d'oliva | 1 Cucchiaio da tavola |
 | Broccoli (freschi) | ⅒ (50 g) |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Ceci (in scatola) | 50 g |
 | Semi di girasole | 1 Cucchiaino |
 | Tofu (naturale) | 200 g |
 | Insalata mista, insalata mista (pronta) | 30 g |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Lavare la carota e il cetriolo e tagliarli a pezzetti.
Passo 2:
Lavare i broccoli, tagliarli a cimette e lessarli in acqua con i ceci scolati per circa 4 minuti. Poi drenare.
Passo 3:
Tagliare il tofu a pezzi e friggerlo con l'olio in una padella antiaderente fino a doratura e condirlo con sale e pepe.
Passo 4:
Mettere la lattuga, le verdure e il tofu in una ciotola, cospargere con i semi di girasole e condire con sale e pepe a piacere.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Ciotola Buddha verde è composto dai seguenti macronutrienti.
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Utensili da cucina necessari:
Ciotola
Coltello da cucina
Fornello
Padella rivestita
Pentola
Tagliere
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