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Bouddha bowl vert

Bouddha bowl vert

Temps de préparation:
10 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

592
calories
19 g
Glucides
45 g
Protéines
33 g
Graisse

Ingrédients:

Concombre (frais)Concombre (frais)¼ (100 g)
Carottes (fraîches)Carottes (fraîches)1 (60 g)
Huile d'oliveHuile d'olive 1 Cuillère à soupe
Brocoli (frais)Brocoli (frais)⅒ (50 g)
Sel, sel de table, sel marinSel, sel de table, sel marin 1 Pincée(s)
Poivre (noir)Poivre (noir) 1 Pincée(s)
Pois chiches (en conserve)Pois chiches (en conserve) 50 g
Graines de tournesolGraines de tournesol 1 Cuillère à café
Tofu (nature)Tofu (nature) 200 g
Salat Mix, salade mélangée (produit fini)Salat Mix, salade mélangée (produit fini) 30 g

Préparation:

Étape 1:
Laver la carotte et le concombre et les couper en petits morceaux.
Étape 2:
Laver les brocolis, les couper en bouquets et les faire cuire à l'eau avec les pois chiches égouttés pendant environ 4 minutes. Égoutter ensuite.
Étape 3:
Couper le tofu en morceaux et le faire dorer dans une poêle antiadhésive avec de l'huile, saler et poivrer.
Étape 4:
Mettre la salade, les légumes et le tofu dans un saladier, saupoudrer de graines de tournesol et assaisonner de sel et de poivre selon les goûts.

Répartition des macronutriments:

La recette Bouddha bowl vert se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Bol
Bol
Couteau de cuisine
Couteau de cuisine
Cuisinière
Cuisinière
Planche à découper
Planche à découper
Pot
Pot
Poêle à revêtement
Poêle à revêtement
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