Tigela do Buda Verde
Lavar a cenoura e o pepino e cortar em pequenos pedaços. Lavar os brócolos, cortar em floretes e ferver em água com o grão de bico drenado durante...
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Zoodles com pesto de nozes
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Tempo de preparação:
20 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
498
calorias
13 g
Hidratos de carbono
11 g
Proteína
42 g
Gordura
Ingredientes:
 | azeite de oliva | 2 Colher de mesa |
 | Alho (fresco) | 1 (3 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Salsa (fresca) | 1 colher de chá |
 | Miolo de nozes (natural) | 50 g |
 | Aboborinhas (frescas) | 1 ½ (315 g) |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Lavar as aboborinhas e dar forma ao esparguete utilizando um cortador em espiral. Depois ferver em água levemente salgada durante cerca de 4 minutos. Depois drenar numa peneira.
Etapa 2:
Para o pesto, misturar a salsa, o azeite, o miolo de nozes e o alho descascado a uma pasta fina utilizando uma batedeira ou liquidificador e temperar com sal e pimenta.
Etapa 3:
Misturar cuidadosamente os zoodles acabados e pesto e desfrutar.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Zoodles com pesto de nozes é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Cortador em espiral
Faca de cozinha
Liquidificador
Misturador manual
Misturadora de carrinho
Peneira
Pote
Tábua de corte
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