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Zoodles com pesto de nozes

Zoodles com pesto de nozes

Tempo de preparação:
20 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

498
calorias
13 g
Hidratos de carbono
11 g
Proteína
42 g
Gordura

Ingredientes:

azeite de olivaazeite de oliva 2 Colher de mesa
Alho (fresco)Alho (fresco)1 (3 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Salsa (fresca)Salsa (fresca) 1 colher de chá
Miolo de nozes (natural)Miolo de nozes (natural) 50 g
Aboborinhas (frescas)Aboborinhas (frescas)1 ½ (315 g)

Preparação:

Etapa 1:
Lavar as aboborinhas e dar forma ao esparguete utilizando um cortador em espiral. Depois ferver em água levemente salgada durante cerca de 4 minutos. Depois drenar numa peneira.
Etapa 2:
Para o pesto, misturar a salsa, o azeite, o miolo de nozes e o alho descascado a uma pasta fina utilizando uma batedeira ou liquidificador e temperar com sal e pimenta.
Etapa 3:
Misturar cuidadosamente os zoodles acabados e pesto e desfrutar.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Zoodles com pesto de nozes é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Cortador em espiral
Cortador em espiral
Faca de cozinha
Faca de cozinha
Liquidificador
Liquidificador
Misturador manual
Misturador manual
Misturadora de carrinho
Misturadora de carrinho
Peneira
Peneira
Pote
Pote
Tábua de corte
Tábua de corte
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