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Courgette Spaghetti Aglio e Olio

Courgette Spaghetti Aglio e Olio

Tempo de preparação:
15 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

599
calorias
19 g
Hidratos de carbono
6 g
Proteína
54 g
Gordura

Ingredientes:

azeite de olivaazeite de oliva 3 colher de chá
Alho (fresco)Alho (fresco)¾ (2 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 4 Beliscão(ões)
Aboborinhas (frescas)Aboborinhas (frescas)1 (200 g)
Pimenta picante, pimenta quente (fresca)Pimenta picante, pimenta quente (fresca)1 (5 g)
Queijo ralado veganQueijo ralado vegan 40 g
Aboborinhas (frescas, amarelas)Aboborinhas (frescas, amarelas) 200 g

Preparação:

Etapa 1:
Lavar muito bem as aboborinhas e remover os caules. Depois utilizar um cortador em espiral para fazer fios de esparguete coloridos.
Etapa 2:
Descascar e cortar finamente os dentes de alho. Também lavar bem as malaguetas e os dados finamente.
Etapa 3:
Aquecer o azeite numa frigideira e saltear brevemente os cubos de alho e piripiri nele contidos. Acrescentar também o esparguete de courgette e fritar tudo bem durante cerca de 3 min.
Etapa 4:
Tempere o spaghetti picante de abobrinha com sal a gosto, sirva e polvilhe com queijo ralado vegan. Desfrute.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Courgette Spaghetti Aglio e Olio é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Bandeja revestida
Bandeja revestida
Cooker
Cooker
Cortador em espiral
Cortador em espiral
Descascador
Descascador
Faca de cozinha
Faca de cozinha
Ralador
Ralador
Tábua de corte
Tábua de corte
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