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Envolvimento de manga frutal camembert
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Tempo de preparação:
15 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
478
calorias
56 g
Hidratos de carbono
16 g
Proteína
19 g
Gordura
Ingredientes:
 | azeite de oliva | ½ Colher de mesa |
 | Tartaruga de Tortilha | 1 (63 g) |
 | Cebola (fresca) | ½ (50 g) |
 | Alho (fresco) | ⅜ (1 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 2 Beliscão(ões) |
 | Menta (verde, fresca) | 10 g |
 | Pimenta (branca) | 2 Beliscão(ões) |
 | Queijo Camembert (45% de gordura na matéria seca) | 35 g |
 | Hummus | 1 colher de chá |
 | Sumo de lima | 1 colher de chá |
 | Manga (fresca) | ¼ (125 g) |
 | Pimenta picante, pimenta quente (fresca) | ⅕ (1 g) |
 | Alface romanichel | 30 g |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Mistura de manga e cebola: descascar a cebola e cortar em anéis finos. Descascar e cortar finamente a manga. Lavar bem o chili e picá-lo finamente juntamente com o alho descascado.Aquecer o óleo numa panela e saltear os anéis de cebola e os cubos de alho e piripiri até se tornarem translúcidos. Depois colocar a mistura numa tigela pequena e temperar com sumo de lima, sal e pimenta e colocar tudo no frigorífico para mais tarde.
Etapa 2:
Agora lave bem a alface romana. Juntamente com o Camembert, cortar ambos em tiras finas.Aquecer brevemente a tortilha de ambos os lados numa frigideira anti-aderente, sem óleo.
Etapa 3:
Agora espalhar o húmus sobre a panqueca de tortilha e depois cobrir com tiras de alface e camembert. Finalmente, tirar a mistura de manga e cebola do frigorífico e espalhá-la também sobre a panqueca. Agora dobrar o embrulho de ambos os lados, enrolar de baixo para cima e cortá-lo transversalmente. Finalmente, servir, guarnecer com menta e desfrutar.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Envolvimento de manga frutal camembert é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Bandeja revestida
Cooker
Descascador
Faca de cozinha
Frigorífico
Taça
Tábua de corte
Vidro
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