Stufato di ceci e pomodori
Per prima cosa, l'aglio viene sbucciato e tritato finemente, mentre lo scalogno viene sbucciato e tritato grossolanamente. Scaldare quindi l'olio d'oliva in una...
Visualizza la ricetta
Che cos'è una dieta pollo-vegetariana?
La dieta pollo-vegetariana è una forma di vegetarianismo in cui è ammessa la carne di pollo, mentre sono escluse altre carni come il manzo, il maiale e l'agnello. Si tratta quindi di un tipo di semi-vegetarianismo in cui si esclude solo la carne di alcuni animali, mentre si possono consumare altri prodotti animali come uova e latticini. Quindi i pollo-vegetariani mangiano carne di pollo, ma non carne di altri animali.
Le ragioni per cui le persone scelgono una dieta pollo-vegetariana sono diverse. Ad esempio, alcuni vogliono evitare certi tipi di carne per motivi etici, mentre altri vogliono evitare certi tipi di carne per motivi di salute. Alcune persone scelgono una dieta pollo-vegetariana anche perché sono preoccupate per l'ambiente e vogliono ridurre il consumo di carne.
Origine del pollo-vegetariano
Non esistono dati precisi su quando e dove sia nato il pollo-vegetariano. Tuttavia, l'idea di una dieta vegetariana che escluda alcuni tipi di carne esiste da secoli ed è stata praticata in modi diversi in culture e tradizioni diverse. Nel mondo moderno, sono molte le persone che scelgono una dieta pollo-vegetariana per diversi motivi.
Ulteriori informazioni
Consultare sempre il proprio medico curante per assicurarsi che le informazioni riportate in questa pagina siano applicabili alla propria situazione personale.
