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Casseruola di pane piccante

Casseruola di pane piccante

Tempo di preparazione:
40 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

792
calorie
62 g
Carboidrati
18 g
Proteine
51 g
Grasso

Ingredienti:

Pomodori (freschi)Pomodori (freschi)1 (150 g)
Latte vaccino, latte intero (1,5% di grassi)Latte vaccino, latte intero (1,5% di grassi) 1 ½ Cucchiaino
olio d'olivaolio d'oliva 1 Cucchiaio da tavola
Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento)Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento)1 (60 g)
Pane ciabattaPane ciabatta¼ (75 g)
Sale, sale da cucina, sale marinoSale, sale da cucina, sale marino 1 Pizzico(i)
Pepe (nero)Pepe (nero) 1 Pizzico(i)
Basilico (fresco o secco)Basilico (fresco o secco) 1 Pizzico(i)
Creme fraiche (30% di grassi)Creme fraiche (30% di grassi) 125 g

Preparazione:

Passo 1:
Lavare e pulire accuratamente i pomodori e tagliarli a fette. Affettare il pane. Ungere leggermente una pirofila e alternare strati di pomodori e fette di pane. Preriscaldare il forno a 200°C a calore superiore/inferiore.
Passo 2:
In una ciotola sbattere la crème fraîche, il latte e le uova e condire con sale e pepe. Versare il composto in modo uniforme sulla casseruola di pane. Cuocere la casseruola nel forno preriscaldato per circa 20 minuti, finché l'uovo non si sarà rappreso.
Passo 3:
Lavare il basilico, scuoterlo e tritarlo finemente. Dopo la cottura, cospargere lo sformato finito e servire.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Casseruola di pane piccante è composto dai seguenti macronutrienti.

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Utensili da cucina necessari:

Casseruola
Casseruola
Ciotola
Ciotola
Coltello da cucina
Coltello da cucina
Forno
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Tagliere
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