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Casseruola di patate dolci e pomodori con feta
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Tempo di preparazione:
60 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
682
calorie
76 g
Carboidrati
17 g
Proteine
30 g
Grasso
Ingredienti:
 | olio d'oliva | 1 Cucchiaino |
 | Patate dolci (fresche) | 1 (300 g) |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 0 g |
 | Pepe (nero) | 0 g |
 | Pepe (bianco) | 0 g |
 | Timo (fresco) | 1 Cucchiaio da tavola |
 | Pinoli | 15 g |
 | Feta, formaggio di pecora, formaggio del pastore (circa 10% di grassi, leggero) | 50 g |
 | Pomodori ciliegini (barattolo) | 100 g |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Preriscaldare il forno (fornello elettrico: 200 °C/ forno a convezione: 175 °C). Ungere leggermente una casseruola. Sbucciare la patata dolce, tagliarla a metà nel senso della lunghezza e affettarla. Lavare il timo, scuoterlo e rimuovere le foglie dai gambi. In un piatto fondo mescolare l'olio con il sale, il pepe e le foglie di timo. Passare le fette di patate nella marinata di timo e olio e disporle nella teglia. Mettere in forno e cuocere per circa 20 minuti.
Passo 2:
Togliere le patate dolci dal forno. Ricoprire con i pomodori, sbriciolare la feta e cospargere il tutto con i pinoli. Rimettere in forno e cuocere per altri 10-15 minuti. Togliere la casseruola dal forno. Condire con pepe grosso.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Casseruola di patate dolci e pomodori con feta è composto dai seguenti macronutrienti.
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Utensili da cucina necessari:
Casseruola
Coltello da cucina
Forno
Pelatrice
Tagliere
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