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Batata Doce e Tomate Casserole com Feta
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Tempo de preparação:
60 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
682
calorias
76 g
Hidratos de carbono
17 g
Proteína
30 g
Gordura
Ingredientes:
 | azeite de oliva | 1 colher de chá |
 | Batata doce (fresca) | 1 (300 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 0 g |
 | Pimenta (preta) | 0 g |
 | Pimenta (branca) | 0 g |
 | Tomilho (fresco) | 1 Colher de mesa |
 | Pinhões | 15 g |
 | Feta, queijo de ovelha, queijo de pastor (cerca de 10% de gordura, leve) | 50 g |
 | Tomates cereja (lata) | 100 g |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Pré-aquecer o forno (fogão eléctrico: 200 °C/forno de convecção: 175 °C). Lubrificar um pouco um prato de caçarola. Descascar a batata-doce, cortar ao meio longitudinalmente e cortar em fatias. Lavar o tomilho, sacudir e remover as folhas dos caules. Misturar o óleo com sal, pimenta e folhas de tomilho num prato fundo. Enrolar as fatias de batata na marinada de óleo de tomilho e depois colocar na assadeira. Colocar no forno e cozer durante aproximadamente 20 minutos.
Etapa 2:
Retirar as batatas-doces do forno. Cobrir com os tomates, esfarelar o feta e polvilhar sobre o topo juntamente com os pinhões. Colocar de novo no forno e cozer durante mais 10-15 minutos. Retirar a caçarola acabada do forno. Época com pimenta grosseira.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Batata Doce e Tomate Casserole com Feta é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Descascador
Faca de cozinha
Forno
Prato de casserole
Tábua de corte
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