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Caçarola de pão picante

Caçarola de pão picante

Tempo de preparação:
40 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

792
calorias
62 g
Hidratos de carbono
18 g
Proteína
51 g
Gordura

Ingredientes:

Tomate (fresco)Tomate (fresco)1 (150 g)
Leite de vaca, leite gordo (1,5% de gordura)Leite de vaca, leite gordo (1,5% de gordura) 1 ½ colher de chá
azeite de olivaazeite de oliva 1 Colher de mesa
Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)1 (60 g)
Pão CiabattaPão Ciabatta¼ (75 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Manjericão (fresco ou seco)Manjericão (fresco ou seco) 1 Beliscão(ões)
Creme fraiche (30% de gordura)Creme fraiche (30% de gordura) 125 g

Preparação:

Etapa 1:
Lave e limpe bem os tomates e corte-os em rodelas. Cortar o pão. Unte ligeiramente um tabuleiro de ir ao forno e coloque camadas alternadas de tomates e fatias de pão. Pré-aqueça o forno a 200°C em lume alto/baixo.
Etapa 2:
Bata o crème fraîche, o leite e os ovos numa tigela e tempere com sal e pimenta. Deite a mistura uniformemente sobre a caçarola de pão. Cozer a caçarola no forno pré-aquecido durante cerca de 20 minutos, até o ovo ficar firme.
Etapa 3:
Lave o manjericão, sacuda-o para secar e pique-o finamente. Depois de cozida, polvilhe a caçarola pronta e sirva.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Caçarola de pão picante é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Faca de cozinha
Faca de cozinha
Forno
Forno
Prato de casserole
Prato de casserole
Taça
Taça
Tábua de corte
Tábua de corte
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